(836)
Zink (34 mg/Tag) und
Carnosin (116 mg/Tag) über 16 Wochen
senkt bei
Binge Eating Disorder
die Anzahl der Attacken von 58 auf 11 pro 4 Wochen, Anzahl der
Binge-Tage von 21 auf 6 pro vier Wochen und psychometrische
Subscores; bei
Bulimia nervosa die Anzahl der
Binge-Episoden von 35 auf 18 pro vier Wochen, die Anzahl der
Binge-Tage von 19 auf 12,5 pro vier Wochen und schwach
psychometrische Parameter. Zahlreiche Begleitsymptome (Haarausfall,
Dermatitis,
Akne vulgaris, brüchige Nägel,
Stomatitis, Glossitis, Diarrhoe und Dysphagie) verbesserten sich.
(open-label Studie mit kommerziellem Präparat, n=29, angeblich ohne
Interessenskonflikte)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33044355/